从绿筠轩里探研苏东坡的竹文化

苏东坡，字子瞻，号东坡居士，以其卓越的文学、书法、绘画才华和独特的人生态度，在中国历史上留下了浓墨重彩的一笔。苏东坡在杭州任职期间，格外眷顾临安、於潜、昌化三县。他的足迹行踪、不朽诗篇、故事佳话，尤其是《於潜僧绿筠轩》一诗，给临安留下了永不磨灭、光彩照人、洗涤人心的精神文化财富，世代享受，用之不竭。

苏东坡颂竹

据史料记载，苏东坡一生到过临安4次。熙宁六年（1073）春，苏东坡从富阳、新登，取道浮云岭，进入於潜县境“观政”。於潜县令刁璹，与苏东坡是同榜进士，交情甚笃。刁璹热情接待了，苏轼在刁璹为其所建野翁亭请题诗文时，欣然作此《於潜令刁同年野翁亭》：

“山翁不出山，溪翁长在溪。不如野翁来往溪山间，上友麋鹿下凫鹥。问翁何所乐，三年不去烦推挤？翁言此间亦有乐，非丝非竹非蛾眉。山人醉后铁冠落，溪女笑时银栉低。我来观政问风谣，皆云吠犬足生氂。但恐此翁一时舍此去，长使山人索寞溪女啼。”

可以看出他对於潜县令刁璹的好评。这首诗的最后两句意思尤其突出，重点明确。意谓如果县令刁璹离任，道士们会感到很落寞，民妇会为此流泪。

刁县令知道苏东坡喜竹喜画竹，特意邀请苏轼在寂照教寺 “绿筠轩”观竹游览。绿筠轩，据乾隆重刻康熙《於潜县志》卷一“舆地志”记载：“绿筠轩，即金鹅山巅，平五亩余。”千年前，绿筠轩是於潜县的一座庙里面的一个茶轩，因为茶轩周边遍植绿竹，故名绿筠轩。庙里一僧人，名孜，字慧觉，人称慧觉禅师。当刁县令把慧觉禅师介绍给苏东坡后，他俩一起谈佛论经，笑逐颜开。苏东坡博学多才，又自称佛门居士，谙熟佛学，使慧觉十分钦佩。两人在“绿筠轩”临窗远眺，更是心旷神怡，只见满目皆是茂林修竹，苍翠欲滴，景色宜人。苏东坡情不自禁地连连叫绝。据传，慧觉禅师见此，知苏东坡已被眼前的绿竹景色所倾倒，就故意逗道：“房前屋后栽几株竹子，我们於潜自古以来如此，不过点缀一下而已。”苏东坡摆摆手道：“此言差矣，门前种竹，绝非点缀而已，此乃高雅心神之所寄。”于是，他即兴挥毫，写下了这首闻名遐迩的《於潜僧绿筠轩》：

可使食无肉，不可居无竹。

无肉令人瘦，无竹令人俗。

人瘦尚可肥，士俗不可医。

旁人笑此言，似高还似痴。

若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤。

苏东坡借题“於潜僧绿筠轩”歌颂风雅高节，批判物欲俗骨。此诗以议论为主，写出了精神与物质、美德与美食在相互比较中的价值。苏东坡诗中的竹子早已人格化，成为高尚精神的象征。诗中“可使”与“不可”的用语准确表达了苏东坡在处理精神与物质、美德与美食关系上的倾向性选择。“可使食无肉”意味着什么？意味个人失去种种名利地位，放弃诸多荣华富贵。“不可居无竹”意味着坚守道德底线，保持高风亮节。在此基础上，苏东坡又斩钉截铁地吟出“无竹令人俗”“俗士不可医”的诗句。

这种坚定的人生选择与价值观自然为社会上的俗士所不容，他们的冷嘲热讽，却被苏东坡一语千钧所击退。诗中的“此君”指竹子。“扬州鹤”语出《殷芸小说》中的故事。大意是有客相聚，各言其志，有人想当官，有人想发财，有人想骑鹤上天成仙，其中一人想兼得升官、发财、成仙之利。本句的诗意是：你想种竹得清高之名，又要面竹大嚼其甘味，人间安有此等美事？是的，既欲肥鲜，又思脱俗是不可能的。精神和物质、美德和美食往往难以两全，鱼和熊掌不可兼得。苏诗中“可使”与“不可”的论证是富含哲埋的。诗言志。上面这首咏竹诗是苏东坡人生的宣言，也是我们解读其一生走过道路的金钥匙。苏东坡一生风雅刚直，不见风使舵，不俯仰权势，不涉及于眼前的名利和物欲，在挫折和艰苦环境中百折不挠。这和他诗画中的君子境界是如辙一致的。苏东坡的咏竹诗画是中华民族宝贵的精神遗产，具有永恒的魅力。

其实，苏东坡对竹子有着深厚的情感，在他的作品中，“竹”的复现率极高，除了《於潜僧绿筠轩》外，还有其他写竹的诗、词、赋、画合计有260余件作品。竹子在中国文化中象征着高洁、坚韧和谦虚，与松、梅并称为“岁寒三友”，同时也是“花中四君子”之一，代表着中国人对理想人格的追求。

苏东坡的诗词赋画中不仅表达了他对竹子的喜爱，也反映了中国传统文化中对竹子的高度评价。写竹画竹苏东坡先生堪称楷模，他展现了竹子的高雅、纯洁、虚心、有节、刚直等品质，更有竹子的形态和意境，如“门前两丛竹，雪节贯霜根”，展现了竹子的坚韧与美丽；“官舍有丛竹，结根问因厅。下为人所往，上密不容钉”，则描绘了竹林环绕官舍的景象；而“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行”，则通过竹林的声音，表达了诗人超然物外的心境。此外，“披衣坐小阁，散发临修竹”和“萧然风雪意，可折不可辱”等诗句，也展现了苏东坡对竹子的热爱和对竹子精神的赞美。又如“欹枕落花余几片，闭门新竹自千竿”中，体现了苏东坡对竹子文化的热爱和对君子之风的追求。

元丰二年（1079年），东坡遭到最大的政治打击，他因“乌台诗案”而下狱。在御史台狱中，他还要写诗，《御史台榆、槐、竹、柏四首》中，写《竹》的那首说：

今日南风来，吹乱庭前竹。

低昂中音会，甲刃纷相触。

萧然风雪意，可折不可辱。

风霁竹已回，猗猗散青玉。

故山今何有，秋雨荒篱菊。

此君知健否，归扫南轩绿。

虽然身在狱中，但他以竹自比，风骨凛然，不可干犯。人穷则返本，眼前的竹子让他想起了故乡的绿竹，他多想再回到眉山南轩，在竹下安闲地静坐啊。

元祐八年（1093），58岁的东坡在京任礼部尚书，早朝前小憩时梦到自己回到了故乡，梦中的他在菜畦中散步，看乡亲们忙碌，后来还坐在当年读书的南轩中，写了一篇文章，文中说：“坐于南轩，对修竹数百，野鸟数千。”故乡修竹猗猗、飞鸟翔集的情景，是他不能磨灭的记忆。

苏东坡，一生与竹结缘，与竹为伴。在他人生的起伏辗转与兴衰荣辱中，东坡与竹的精神一脉相承，竹成为他笔下的风景和风骨。竹化东坡，东坡化竹，苏东坡与竹相生相融，紧密相连，更是与竹“坚韧、高直、中空、有节”的精神品质融为一体，甚至是赋予了竹子更深层次的内涵。

苏东坡画竹

据有关记载，全世界有1000多种竹，中国就占一半，眉山青神亦有80多种竹子。通过对苏东坡作品的研究，发现他的笔下就写过20余种竹，关于竹的作品数量也不胜枚举，更是开创了中国画红竹题材和技法之先河。

苏东坡选取松木竹石入画,最根本的原因是他尚简、尚写及审丑的文人画美学趣味。尚简，历来被认为是文人画最突出的审美趣味，最能代表这一趣味的言论不外是倪瓒所谓的“仆之所谓画者，不过逸毛草草，不求形似，聊以自娱耳”。文人画意义上的“简”，实际上是从苏东坡开始的。苏东坡不但在理论上倡导“简”，所谓“发纤秾于简古，寄至味于淡泊”，而且还在自己的创作中亲自进行实践，他的画作是体现文人画尚简趣味最好的范本。松木竹石，就其构形来讲，是画家极易掌握的。然而，就是这些构形简单的物象，在苏东坡那里也仍然不是一成不变地进入画面。从苏东坡常画的木、竹、石这三种形象来看，木在苏东坡画面上并非枝繁叶茂、郁郁葱葱的树木，而是只存躯干和枝条的枯木；竹也并非常见的青青翠竹，而是墨竹；石也并非繁多重叠的山石，常见的往往是形态丑怪的一块奇石。

苏东坡的画在当时很有名气，有“枯木竹石，万金争售”的景象。在《枯木怪石图》中，画面仅存寥寥的几个形象，怪石、枯木、三两撮细竹和衰草。怪石、枯木占去画面绝大部分空间，成为主要形象，除去三两撮细竹和衰草外空无一物。而就是这三两撮细竹，能让人联想到春天一幅生机勃勃的画卷，翠绿的竹叶与嫩笋相映成趣，挺拔的竹竿矗立在阳光下，充满了生命的活力。这种极端简化的处理，使苏东坡的作品一开始就把人们的注意力引向物象的“物质性”之外，去关注它们所蕴含的生命意味。难怪黄山谷题苏东坡所作《墨竹》时要赞叹道：“因知幻化出无象，问取人间老斫轮。”

东坡写竹画竹，受文与可启发极多，对比台北故宫博物院所藏的文与可存世《墨竹图》，且不说图式与文同有差距，也不说东坡曾自云“尽得与可之法”，只说笔墨间的英风劲气，以东坡人格与笔墨修养，自然是不让文同的。

《筼筜谷》写道：汉川修竹贱如蓬，斤斧何曾赦箨龙。料得清贫馋太守，渭滨千亩在胸中。

此诗前两句讲汉川地区盛产竹子，百姓喜欢砍食价廉物美的竹笋。后两句中的馋太守指文同，先取笑廉洁清贫的馋太守也一定在馋食者之列，接着话锋一转，称赞文同画竹与众不同，能观遍千亩竹林，腹中先有多种画稿，才落笔作画。有趣的是文同收到苏东坡此诗时正与其妻游谷中，烧笋晚食，得诗失笑，喷饭满案。

苏东坡写文同画竹有一文《文与可画筼筜谷偃竹记》，其中记有：“竹之始生，一寸之萌耳，而节叶具焉。自蜩蝮蛇蚶以至于剑拔十寻者，生而有之也。今画者乃节节而为之，叶叶而累之，岂复有竹乎？故画竹必先得成竹于胸中，执笔熟视，乃见其所欲画者，急起从之，振笔直遂，以追其所见，如兔起鹘落，少纵则逝矣。与可之教予如此……故凡有见于中而操之不熟者，平居自视了然，而临事忽焉丧之，岂独竹乎？”汉语中“胸有成竹”这一成语即源于苏东坡此文。此文也是后世画竹者必学理论，让画竹者知道画竹必先有竹象在心才能落笔。

竹在中国绘画题材中备受青睐，久盛不衰，有“画竹一生”之说。苏东坡也偏爱“竹”题材，有墨竹、硃砂竹记载。“见竹不见人……其身与竹化，无穷出清新”，即指心情坦然，物我两忘，整个身心都融入绘画中。苏东坡画的竹叶逼真，长短阔狭浑如天成，叶尖既铦锐又鲜活，楚楚有生气。所画卷折的叶子用笔圆转翻跳，一气呵就。竹竿则以楷书及行书撇、捺、竖、横等笔法写就，笔笔到位，“用笔秀嫩，风韵高标，绝无画家气味，显然为文人之笔”。

苏东坡食竹

苏东坡不仅喜欢歌颂竹、喜欢画竹，还喜欢品尝用竹笋做的美食。“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”。出自苏东坡《初到黄州》。苏东坡经历乌台诗案，被贬黄州，不过，乐观豁达的苏东坡很快就适应了那里的生活。他虽然嘲笑自己，一生都为谋生糊口到处奔忙，等老了发现这一生的事业很荒唐。但是，居住在长江环抱城郭的小城，有美味的江鱼，漫山遍野的茂竹，每年都能吃到鲜嫩的竹笋，又何尝不是一种享受！“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”出自苏东坡《浣溪沙》,这是苏东坡和朋友同游南山时写的。泡上一杯浮着雪沫乳花似的清茶，品尝山间嫩绿的蓼芽莴笋的春盘素菜。诗人感悟到人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。“野桃含笑竹篱短，溪柳自摇沙水清。西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕。”出自苏东坡《新城道中》。一场春雨过后，苏东坡赶路行走在新城道中，当时心情很好。诗人看到矮矮竹篱旁野桃花点头含笑，清清的沙溪边柳条轻舞多情。诗人想到，生活在这一带的人家应最快乐，煮芹烧笋吃了好闹春耕，可见，苏东坡有多么喜爱吃春笋。

苏东坡的吃货人生不仅展示了他的才华和智慧，更传递了一种积极向上、乐观面对生活的态度。也不是为了享乐，不是只为满足口腹之欲，追求纯粹的味觉享受，而是把心中的失望、孤独、悲伤、不满、艰辛化成碎片，随着美食竹笋的享受与自己的心境化为诗和远方。

苏东坡，这位文坛巨匠，与竹结下了不解之缘。在於潜绿筠轩的静谧时光里，他仿佛与竹进行了一场心灵的对话。竹，成了他诗词中的常客，画卷上的精灵，更是他生活中的挚友。他以竹为伴，以竹为师，从竹身上汲取了无尽的灵感与力量。在竹的陪伴下，他品味着竹笋的美味，感受着生活的恬淡与宁静。苏东坡与竹，相互依存，相互成就，共同谱写了一曲流传千古的佳话。他的故事激励我们在面对生活中的挑战时，保持乐观、创造、适应、热爱、淡然和积极传播的态度，让生活更加丰富多彩。