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2024年10月31日

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第三版:锦城书会
2024年10月31日

[新书过眼]

阅读量:448 本文字数:620

《丝路食语:从丝绸之路走来的食材》

 

 

作者:徐龙

出版社:商务印书馆

出版时间:2024年7月

价格:129元

 

本书介绍了经由丝绸之路传入我国的161种食材,考察了其历史起源、传入时间和路径、接受程度,以及在现今餐饮业中的使用方式;每种食材都配以相应的植物手绘图以及特色美食烹饪方法,带领读者破解未知的食材密码,寻找改变饮食生活的世界根源。作者是一位遍览古今文献的本草使者,也是丝绸之路上行走交流饮食文化的使者。他将三十多年的经验积累和研究成果汇集整理,将东方本草学与西方博物学对比融合,既勾起了人们对美食的遐想,又循着历史与科学重构出独特的文化世界。

 

 

《少年仰起他的脸》

 

 

作者:殷健灵

出版社:新蕾出版社

出版时间:2024年8月

价格:28元

 

不知什么时候开始,外公这一支血脉仿佛被下了咒语,家族中某一个人或早或晚会失去自如行走的能力,这种遗传病叫“腓骨肌萎缩症”,终身无法治愈。活泼好动的男孩赵海川在七岁那年迎来了这命定的“噩运”,同学的嘲笑、作弄,控制不了身体的惶恐、绝望,对未来的恐惧,男孩如何战胜这些,开始自己新的生活?鲜明的内倾叙事特质和精神自省、强烈的现实感,是殷健灵作品的特色。她往往对孩子成长过程中的心灵风暴和精神特质予以深刻体验和观察,追问着成长中的种种生命经验对于个体精神成长的重要意义,从而对孩子的生存体验做出铭心刻骨的表达与抚慰,以实现灵魂自省和心灵探微。由此,其作品直接深入人物隐秘的内心世界,在当下的儿童文学创作中,呈现出一种特别的写作面貌和深层意涵。







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