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2021年01月13日

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第三版:民生
2021年01月13日

天冷了 外卖更“热”了

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近日来,气温一度跌至零下7摄氏度,天冷风大,路上行人少了,外卖更“热”了。

 

商超、餐饮:

排队减少,外卖订单明显增加

近日,在联华超市国瑞店,联华鲸选部门的工作人员根据送货清单,熟练地分拣打包,十分忙碌。

店长张良伟告诉记者,随着天气越来越冷,联华线上平台订单逐渐增多。联华超市有线上四个平台,分别是联华鲸选、饿了么、美团、京东到家,支持方圆三公里范围内的配送。相比于去年12月同期,超市线上外卖订单翻番。“我们现在是将近300单每天,订单量翻倍。不久后,我们还会上线一个新平台淘鲜达,尽可能地多吸引一些新的客户群体。”

在超市订单管理系统上,记者发现,近期购买量比较大的是日常生活用品及零食类食品。“食品方面,线上顾客更倾向于一些零食类的速食品,而且由于部分平台有满减等优惠,客单价相对也比较可观。”张良伟说。

随后,记者又走访了城区多家奶茶店及餐饮店,相比于之前,排队客户明显减少。部分餐饮店如鸿禧饭堂等,在中饭点,虽仍然是人来客往,但排队等待的现象却明显减少了。打包的工作人员,则成了店里最忙的人,几乎没有空闲。

 

大学生:

“宅”是常态,外卖“羊毛”却难“薅”了

商家生意火热,自然离不开大学生的“贡献”。今年大四的学生小胡告诉记者,除了上下课,室友基本都是整整齐齐地“宅”在宿舍里。

小胡是个奶茶爱好者,同时也是外卖“资深粉”,外卖平台上各个种类的外卖几乎都点过。“比如奶茶吧,基本要20元起送,点单的时候就只能拉上室友或者旁边宿舍的同学一起点。”小胡打开一个外卖平台,指着平台上的古茗、一点点等奶茶说道。

聊到省钱小妙招,作为“资深外卖粉”,她感叹道:“之前,有一些公众号上还有比较大额的优惠券。后来,这些优惠券就越来越少、越来越低了,虽然领完之后就不关注了。”至于多数人较为熟知的订单完成后可以发红包、领红包抵扣,小胡笑道:“那个太少,而且要求的人数还多,基本上不会用的。”

 

平台负责人:

订单总量增多,仍要注意防疫安全

在询问完商家及个人之后,记者又电话联系了临安某平台配送负责人邵经理。他告诉记者,最近的订单总量确实呈现出明显增多的现象。

“12月,我们平台的外卖订单配送量在10000单左右每天,现在基本上日均量是在12000-13000单之间,增长幅度18%左右。”邵经理说。

他的配送团队中,一天内配送最快的小哥送出超百单。“订单是明显增多了,但我们也经常会提醒小哥,送餐时要注意个人安全,如遵守交通秩序及做好防护措施等。”

聊到疫情防控,邵经理说:“现在仍处于疫情防控时期,疾控中心每周都会为我们免费做核酸检测。同时,我们也要求配送小哥都要戴好口罩,如果客户同意无接触送餐,尽量做到无接触。”

记者 方远明







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