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2019年11月08日

“配送企业开放日”让学校餐桌更放心

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记者 汤君芳 通讯员 赵建荣

本报讯“企业如何证明所送的猪肉每次都是安全合格的?”“保障中心对企业配送是怎么管理的?”……近日,区教育局教育保障中心和玲珑幼儿园联合组织玲珑幼儿园的家长代表,参加“配送企业开放日”活动,近距离了解企业一日配送工作并就家长关心的问题座谈交流。

“随着主题教育‘四个贯穿全程’工作的深入推进,为了更好地开展检视整改,提高配送服务水平,让师生吃得放心,我们与学校组织开展‘配送企业开放日’活动。”教育保障中心主要负责人介绍,学校食材配送工作实行三级管理,保障中心和学校具体负责日常监管工作,一月凌晨检查、两月安全检查、季度综合考核、价格采集审定、食材校方验收、企业管理备案等六项核心管理制度确保学生吃上放心餐。

在当天的“配送企业开放日”活动中,玲珑幼儿园四个园区的家长代表、幼儿园负责人以及保障中心相关人员近30人在配送企业负责人带领下,参观了食材验收区、仓储区、检测区、分拣区、猪肉分割车间等操作场所,详细听取了企业负责人对食材采购、查验、检测、贮存、分拣、送货等环节的汇报,仔细察看了配送企业的环境卫生、安全设施、管理台账等情况,认真听取了保障中心对企业食材配送工作的监管汇报。现场参观结束后,大家还就家长共同关心的问题座谈,各位家长对教育局重视学生用餐、强化食材配送监管表示赞赏,同时对学校、保障中心和配送企业提出了一些合理化建议。